いらっしゃいませ、雪山狂会 会長(@ykk919)です。
最近仲良くなった中国人2人とチベット1人と火鍋を囲みました。
火鍋をよくわかってないけど、とにかく赤くて辛い鍋です(ざっくりw)
僕は辛いものが苦手です。
日本でいうピリ辛ぐらいならいけますが、挑戦者求む系とかの激辛は無理です。
昔にハヤったハバネロのスナック菓子でギリって感じです。
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火鍋
【本場中国人が作った火鍋】
先日、中国人が火鍋とやらを作ってくれた
「日本にあるもので作ったから本物ではない」
って言っていた
けど
鍋の素やつけだれは本場のもの
感想は
ひたすら辛いw pic.twitter.com/r1TC12i285
— 雪山狂会 会長@雪山屋 (@ykk919) 2018年10月8日
そう、見た目通り辛い。
そしたら、中国人の一人が水を用意してくれました。
頭の中に？が浮かんでいたら
「ここにつけて食べたらいいよ」
なんて優しいんだ！
優男かよw
今度は味がしないっていうと
刻んだにんにく
しょうゆ
酢
特製だれを作ってくれました。
これならいけるとバクバク食べました。
酢じょうゆににんにく入れる発想はなかったなぁって思いました笑
作り方
作り方についてはあなた自身で調べてください。
聞いたけど、言葉の壁があっていまいち分かりませんでした。
たぶん、家庭によって作り方も違うし、レシピも違うから好きに作れっていうことだと思います。
試してないですが、KALDI(カルディ)に中国の調味料は売ってます。
※カルディはコーヒーが有名ですが、輸入品も置いている全国チェーンです。
XO醬とホイシンソースは辛くないそうですね。
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まとめ
辛くない火鍋もあるそうなので、食べてみたいと思います。
辛いのもおいしかったよ♪
出会いに感謝
ありがとう！
参考リンク
本場の火鍋を知りたい方向け
「本場の火鍋は違うんです」を、熱く、しつこく語る -その1-
作ってみたい方向け
男子ごはん「火鍋」のレシピby国分太一栗原心平 11月26日 | おさらいキッチン
この番組好きです。
男心をくすぐる料理がたくさん出てきますので
旦那に作ってみる
彼氏に作ってみる
大いにアリだと思います、マジで笑
スポンサーがビール会社なので、おつまみもありますよ〜
